天才调香师路易因一场火灾双目失明，妻子也在那天失踪。五年后，他在法国小镇经营一间凋零的香水工坊，仅靠记忆中的气味生活。某天，一位陌生女子寄来一瓶带有血腥味的定制香水，气味竟与失踪妻子的围巾残香完全吻合。路易凭借超常嗅觉，将不同香料对应嫌犯特征，一步步逼出藏在社区里的真凶。然而当他调出“正义之香”引诱对方现身时，才发现妻子当年主动选择了离开。路易陷入自我欺骗与爱的重建之间，最终决定用一瓶“遗忘”香水烧掉过去。
影片以气味为叙事武器，将抽象情感具象化，构思极为新颖。失明设定不仅没有削弱张力，反而强化了主角的内心独白与听觉嗅觉世界。结尾反转克制而有力，没有走向廉价复仇，而是用香气完成了一场自我救赎。
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